Caracterização de bactérias lácticas isoladas de vinhos do Porto alterados : relatório final de estágio / Elisa Maria Balça de Sousa Pimentel Toscano
Main Author Toscano, Elisa Maria Balça de Sousa Pimentel Language Português. Country Portugal. Publication Vila Real : [s.n.], 1992 Description [8], 47 p. ; il. Topical name Enologia - Vinho do Porto- Deterioração
- Bactérias lácticas
- [Relatórios de estágio] CDU 663.258(047.3)
579.24(047.3)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografia | Q10 44535/1 a 4 | Available |
Licenciatura em Enologia
Contém bibliografia
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